| Tipo de archivo | APK |
|---|---|
| Versión | 2.6.13 |
| Editor | Anova Culinary |
| Fecha de lanzamiento | 12 nov 2018 |
| Fecha Agregada | 12 nov 2018 |
| Requisitos del sistema operativo | Android |
| Requisitos | None |
| Descargas totales | 88 |
| Precio | Free |
Descripción
NOTA: Las actualizaciones recientes de la API de Android de Google (nivel 23) que afectan la tecnología Bluetooth LE requieren que se otorguen permisos de ubicación para usar la aplicación Anova para Android.
La aplicación Anova Culinary es la aplicación complementaria de los modelos Anova Precision Cooker Bluetooth y WI-FI. La aplicación hace que sea increíblemente fácil cocinar lo que quieras con Anova. Simplemente encuentre la comida que está cocinando, ajuste la configuración que desee y presione iniciar.
¿Qué es la cocción de precisión?
Una vez limitada a los mejores restaurantes del mundo, la cocina de precisión (comúnmente conocida como sous vide) es ahora la categoría de electrodomésticos de cocina de más rápido crecimiento. La línea de productos Anova Precision Cooker representa la próxima evolución de la tecnología de cocción de precisión, lo que hace que sea fácil y asequible para todos aprovechar los beneficios de este tipo de cocción. La cocción de precisión es extremadamente fácil. Por lo general, implica estos tres simples pasos:
1. Conecte la olla de precisión Anova a una olla y configure el tiempo y la temperatura usando la aplicación o la interfaz del dispositivo. Usando la aplicación, simplemente encuentre lo que está cocinando y presione "comenzar".
2. Coloque la comida en una bolsa ziplock y sujétela al costado de la olla. El circulador mueve el agua alrededor de la olla, asegurando una temperatura constante en todo momento.
3. Termine con un dorado rápido o a la parrilla, o incluso colóquelo en la parrilla para obtener un acabado agradable y crujiente.
Las ventajas de la cocción de precisión
La cocción de precisión produce resultados que son imposibles con cualquier otra técnica. La cocción de precisión brinda importantes ventajas sobre los métodos tradicionales, incluidos los siguientes beneficios:
- Resultados consistentes
- Sabor y textura
- Reducción del desperdicio de alimentos
- Flexibilidad durante la cocción.
- Comidas más saludables
Características clave de la aplicación:
- Se empareja con el Precision Cooker Bluetooth a través de Bluetooth
- Se empareja con Precision Cooker WI-FI a través de Bluetooth y se conecta a través de su red inalámbrica preferida
- Funciona con dispositivos habilitados para Amazon Alexa (solo modelos WI-FI)
- Funciona con Google Home (solo modelos WI-FI)
- Opera el dispositivo de forma remota cuando está conectado y dentro del alcance (configura tu hora, temperatura y alterna entre Fahrenheit y Celsius)
- Calibra la temperatura de la olla de precisión al 0,01 grados F/C más cercano (solo modo Bluetooth)
- Brinda acceso exclusivo a nuestra biblioteca de recetas con chefs galardonados con el premio James Beard, autores de libros de cocina de renombre, editores de alimentos, personalidades de la televisión y más
- ¡Elige una receta y dale play! Una vez que esté emparejado con el dispositivo, simplemente seleccione lo que le gustaría cocinar y presione reproducir para configurar automáticamente el dispositivo a la configuración de tiempo y temperatura requerida.
- Reciba notificaciones automáticas cuando el dispositivo se esté precalentando, alcance la temperatura y cuando el temporizador haya terminado
- Filtrar recetas por categoría
- Guardar recetas como favoritas
Requisitos:
- Android 4.3, Bluetooth 4.0 LE
- Olla de precisión Anova Bluetooth
- Cocina de Precisión Anova WI-FI
