Busboy for iOS

Descripción

Busboy es una aplicación de administración y cálculo de costos de recetas para un solo usuario para iPad dirigida a pequeños restaurantes, panaderías y tiendas de delicatessen. Busboy lo ayuda a controlar los costos de recetas y menús para que pueda asegurarse de no vender ninguno de sus productos con pérdidas. Una vez que haya creado una receta y establecido su ganancia bruta deseada y la tasa de impuestos para esa receta específica, todo lo que necesita hacer es mantener actualizada la lista de ingredientes, empaque y costos de producción y Busboy mantendrá actualizados los precios de venta recomendados, como además de mostrarle la diferencia entre el precio de venta recomendado y su precio de venta actual. Recetas- Las recetas son el corazón de Busboy.- Crear recetas en Busboy es fácil, usted establece la descripción, las porciones, la ganancia bruta y la tasa impositiva y el precio de venta actual . Luego agrega los ingredientes necesarios, el empaque y los costos de producción. Busboy calcula y muestra el precio de costo para cada sección, así como el precio de costo general y el precio de costo por porción. El precio de venta se calcula utilizando el precio de costo, la ganancia bruta y la tasa impositiva y se mantiene actualizado con cualquier cambio que realice en los ingredientes, el empaque, los costos de producción, la ganancia bruta y la tasa impositiva. Busboy también resaltará las diferencias entre los recomendados. precio de venta y su precio de venta actual, para que pueda ver instantáneamente dónde están las áreas problemáticas.- Puede escalar las recetas hacia arriba o hacia abajo simplemente seleccionando una casilla de verificación y configurando la cantidad a escalar.- Las recetas se pueden usar como ingredientes.Ingredientes -Al crear ingredientes, establece la cantidad, el tamaño del paquete, el rendimiento y el precio de compra. Una vez hecho esto, debe crear una matriz de unidad de medida, que consiste en la descripción de la unidad de medida y la cantidad por paquete según el tamaño del paquete que ingresó. Busboy calcula el precio de costo por unidad usando la cantidad por paquete, cantidad , tamaño del paquete, rendimiento y precio de compra.- Al agregar ingredientes a las recetas, puede hacer una selección de las unidades de medida que configuró para el ingrediente específico. Empaque: al crear el empaque, establece la cantidad, el tamaño del paquete, el rendimiento y el precio de compra. . Una vez hecho esto, debe crear una matriz de unidad de medida, que consiste en la descripción de la unidad de medida y la cantidad por paquete según el tamaño del paquete que ingresó. Busboy calcula el precio de costo por unidad usando la cantidad por paquete, cantidad , tamaño del paquete, rendimiento y precio de compra.- Al agregar empaques a las recetas, puede hacer una selección de las unidades de medida que configuró para el empaque específico. Costos de producción: los costos de producción se pueden usar para rastrear mano de obra, electricidad, agua, etc. , básicamente cualquier cosa que se utilice en la elaboración de la receta.- Tú pones la descripción y el coste unitario o por hora. Estos costos de producción se pueden agregar a cada receta, lo que le permite tener en cuenta los costos al calcular el costo total de una receta. Menús: los menús le permiten calcular el precio de costo y la ganancia bruta para catering, funciones y bodas. agregue recetas al menú, Busboy calcula el precio de costo general del menú, así como el precio de venta recomendado en función de los precios de venta actuales establecidos para cada ingrediente. Puede establecer su propio precio de venta y Busboy le indicará cuál será su ganancia bruta. basarse en el precio de costo general y su nuevo precio de venta.